Описание услуги
Наименование услуги:
изготовление тортов Жлобинского хлебозавода на заказ.
Область применения:
изготовление тортов на заказ приурочено торжественным датам.
Основные характеристики услуги:
· основной продукт -
изготовление тортов;
· сопутствующий продукт -
упаковка для тортов;
· продукт в расширенном толковании -
индивидуальный подход к каждому клиенту; красивый внешний вид продукта, создающий атмосферу праздника и отличного настроения.
Контроль качества:
осуществляется специалистами центральной лаборатории РУППХП «Гомельхлебпром» и специалистами лаборатории хлебозавода. Лаборатория Жлобинского хлебозавода является аккредитованной.
Клиент принимает участие в выборе нужного ему состава торта, необходимого веса, желаемого оформления, таким образом, учитываются индивидуальные предпочтения клиента. За качеством используемого сырья следит высококвалифицированный специалист фирмы.
Соответствие международным и национальным стандартам качества:Услуги соответствуют санитарным нормам, правилам «Санитарные правила по гигиене труда и промышленной экологии на предприятиях по производству хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий» № 2.2.3. 11-23-2003, которые разработаны в развитие и дополнение санитарных правил и норм № 2.3.4.13-20-2002 «Производство хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий», утвержденных постановлением Главного государственного санитарного врача от 31 декабря 2002 г. № 147.
Наличие патентов, лицензий, сертификатов:
Технические нормативные правовые акты, устанавливающие требования к услугам кондитерского цеха:
СанПиН № 2.3.4.13-20-2002 «Производство хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий»;
СанПиН № 2.2.3. 11-23-2003 «Санитарные правила по гигиене труда и промышленной экологии на предприятиях по производству хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий»;
СанПиН 2.3.4.15-18-2005 «Государственная санитарно-гигиеническая экспертиза и подтверждение правильности установления сроков годности (хранения), условий хранения продовольственного сырья и пищевых продуктов»;
- СанПиН 1.1.8-24-2003 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических и профилактических мероприятий»;
СанПиН 11-63 РБ 98 «Гигиенические требования к качеству и безопасности продовольственного сырья и пищевых продуктов»;
Распоряжение Главного государственного санитарного врача Республики Беларусь от 5 сентября 2005 г. №28 «Об ужесточении государственного санитарного надзора за предприятиями общественного питания»;
- Республиканские допустимые уровни содержания радионуклидов цезия 137 и стронция 90 в пищевых продуктах и питьевой воде, ГН 10-117-99, утверждены постановлением Главного государственного санитарного врача Республики Беларусь № 16 от 26.04.1999 г.;
СанПиН 10 124 РБ 99 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества»;
СанПиН 9-80 РБ 98 «Гигиенические требования к микроклимату производственных помещений».
Обеспечение гарантийного и послегарантийного обслуживания:
Не имеется.
Новизна технических и технологических решений, потребительских свойств:
торты изготавливаются на оборудовании европейских стандартов, оформление вручную по индивидуальному заказу.
Услуги - непосредственные конкуренты:
ресторан «Днепр», ресторан «Железнодорожный», кондитерская «М-х», кондитерская «Вкусняшка».
Услуги - заменители:
отсутствуют.
Другие публикации
Анализ хозяйственной деятельности ОАО Электротранспорт
Общественный
транспорт составляет наряду с другими видами транспорта основу транспортной
системы нашей страны и обеспечивает транспортные потребности населения и
экономики за счет комплекса услуг и работ, выполняемых в сфере автотранспортной
деятельности.
В
н ...
Влияние религии на экономику
К
концу второго тысячелетия современной цивилизации все пять миллиардов живущих
на земле людей верят. Одни верят в Бога, другие - в то, что Его нет; люди верят
в прогресс, справедливость, разум. Вера является важнейшей частью мировоззрения
человека, его жизненной ...
Cущность модернизации для экономики
Суть и составляющие процесса модернизации.
Главное меню
Антимонопольная политика государства
Безработица и доходы населения
Бизнес-планирование порядок разработки бизнес-планирования предприятия
Бухгалтерский учет и анализ движения товаров в розничной торговле
- Организационный планПравовой статус предприятия - Общество с ограниченной ответственностью «Счастлив
- План рисков - Бизнес-план открытия дизайн-студии ReD dummy - Экономический прогресс
- Анализ хозяйственной деятельности ЗАО Северодонецкое объединение Азот